三锅为什么这样红？
自一品堂开始将三锅演义品牌推向市场之后，引起投资人群体的广泛关注。消息不胫而走，加盟商络绎不绝。从开始推广的短短一个多月时间，以平均每周一家店签约的速度往前飞奔。
究其原因，还是名称好、项目好、文化好、市场好......
三锅演义----朗朗上口，易记易传播；合中有分，分中有合，文化深厚。不仅可演义火锅，更可演义干锅、冷锅、连锅、煨锅、焖锅等所有锅仔变种，做到无障碍普及。正因为这种丰富兼容的锅仔料理形式，冬天做“热”的概念，夏天做“冷”的概念，实现锅仔全年无淡季的全新经营态势。三锅，可演义各种主题原料而不受其限制，规避了以菜品为主题的一般餐饮品牌的致命弱点。比如“X鱼头”或“XX泥鳅”之类的品牌，是以某种菜品为主题的特色，而消费者的嘴巴永远是喜新厌旧的，当鱼头火锅或泥鳅锅这类产品衰落时，很难再扭转客人对品牌的既有认知。而三锅却规避了这个死穴，顾客记住的是三锅的形式特点而非某种产品本身---这意味着做什么都会过时，惟独三锅可演义无穷无尽的新主题，与时俱进，永远常青。在产品上，40%为通用产品，60%按照“东、西、南、北、中”不同的地理方位或国外特定加盟区域进行定向研发，实现产品本地化。中央工厂配料，傻瓜化操作和高标准出品。厨房面积缩减到极限，不依赖厨师，工资降到极限，不再担心被竞争对手挖角儿。消费者年龄跨度广，2岁到99岁通容于三锅之内。
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